AIP BISTRO
Fecha: Enero 7, 2024
Categoría: Interiores
Cliente: Académia Internacional de Panamá
Ubicación: Costa del Este, Panamá
Año: 2023
Área: 39m²
Estatus: Construido
Fotos: Fernando Alda
Dentro un nuevo edificio de una escuela privada el cliente nos encargó el diseño de un kiosco. La función del kiosco es central para la vida en el campus y para sus estudiantes. La escuela vio la oportunidad de aprovechar este rol para crear un impacto positivo al conjunto y crear un aspecto especial. Aparte del aspecto visual la transparencia del proyecto permite al niño observar de la preparación y el trabajo detrás de la oferta y es parte de la enseñanza.
La incorporación de la oferta via menús digitales y la imagen gráfica se trabajó en conjunto con el estudio de diseño ´el kiosco´. Una gran tolda proyectada protege a las filas de niños tanto en la época de lluvias como del sol durante el día.
La selección de materiales, madera maciza para los marcos de las ventanas y piedra para los marcos de los mostradores es harmoniza con el edificio base, pero eleva el nivel de acabado para este uso especial.El flujo del trabajo se revisó a detalle y desarrolló con el personal de la cocina y se coordinaron los diferentes escenarios que ocurren durante el día.
El kiosco se plantea así como algo más que un punto de alimentación: es un espacio integrado a la vida cotidiana del campus, donde arquitectura, funcionalidad y aprendizaje se combinan para crear una experiencia especial para los estudiantes.

